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冬日來碗溫熱的南瓜湯,加入暖胃與助消化的精油,香氣更濃郁。


食材:

1/4 杯洋蔥切丁(中等大小)

1/4 杯芹菜切丁(中等大小)

1/4 胡蘿蔔切丁(小顆粒)

3杯南瓜切丁(中等大小)

2-3杯雞湯

1/2杯重奶油或脫脂淡煉乳

1茶勺鹽

2滴豆蔻精油

2滴肉桂精油


做法:

將前4種食材放入180度烤箱,烤至金黃色放入燉鍋內

加入2杯雞湯,重奶油,鹽和胡椒

煮沸後,倒入食品料理機內

攪拌直到滑爽,如果想要湯汁看上去更有質感,可以加入雞湯

加入精油

如果需要的話,可加入其它調味料。趁熱品嘗。


參考天天多特瑞 12/29 by camila 

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